Lepalier

※12/23.24.25일은 크리스마스 디너 코스만이 됩니다.

요리는 오늘 오시는 손님 한사람 한사람을 위해,

최고의 재료를 갖추어 제공하는 방법을 생각 조립,

그 날을 위해서만 특별한 코스가 됩니다.

메뉴의 상세는 기재하고 있지 않습니다만,

[Menu Lepalier]를 베이스로 이세 새우나,

유럽 각지의 엄선된 희귀한 재료 등을 섞는다

자연의 은혜인 아름다운 계절의 요리를 제공합니다.

~ 어느 날의 일례 ~

◆ 어뮤즈

◆ 전채

훌륭한 재료의 소재력을 사치스럽게 맛보는 오드불입니다.

◆온채 이세 새우를 사용한 요리

미에와 카츠우라의 어부님으로부터.

◆ 스페셜 리테 파스타 요리

◆ 생선 요리

불필요한 숙성을 하지 않고 살아있는 맛을 느끼는 불입으로 완성합니다.

◆입고

◆고기요리

※ 드물게 타지마 현이나 뷔르고가의 오리 등을 사용하는 경우가 있습니다.

◆ 디저트

※메시지 플레이트를 희망하시는 경우는 요망란 또는 쿠폰 이용으로 전해 주십시오.

◆카페와 소과자

※식사에 맞춘 몇 종류의 빵이 코스에 포함됩니다, 볼륨이 걱정되는 경우는 부담없이 말씀해 주십시오.